Morangos em gelatina com iogurte

Não sabe como preparar, Morangos em gelatina com iogurte?

Uma sobremesa leve e visualmente apetitosa servida em copos, e decorada com miolo de pistácio. Finalize a sua refeição com este doce de morangos, que delícia!

Ingredientes

• 500 g morangos
• 9 dl água
• 1 emb. gelatina de morango sem açúcar
• 2 iogurte natural açucarado sem lactose
• 30 g miolo de pistácio

Instruções

• 1. Lave e tire os pés aos morangos. Reserve seis mais maduros e corte os restantes em fatias finas, ou pique-os em pedaços pequenos, e distribua-os por seis copos ou taças.
• 2. Ferva 5 dl de água, junte-lhe a gelatina e mexa bem até estar completamente dissolvida.
• 3. Adicione a restante água fria e misture bem.
• 4. Deite a gelatina preparada sobre os morangos, deixe arrefecer e leve ao frigorífico até solidificar.
• 5. Triture os morangos reservados com a varinha mágica, misture-os, sem envolver muito, com os iogurtes e divida pelos copos.
• 6. Salpique com o miolo de pistácio, grosseiramente picado com uma faca.