Gelatina de chia com salada de fruta

Não sabe como preparar, Gelatina de chia com salada de fruta?

Um lanche para variar. Experimente juntar água à chia para formar uma gelatina que combina na perfeição com diferentes frutos.

Ingredientes

• 1 c. sopa sementes de chia
• 1,5 dl água
• 1 laranja (sumo de)
• 1 meloa pequena
• 1 emb. mirtilos (125 g)
• 1 emb. framboesas (125 g)
• 4 alperces
• qb manjericão

Instruções

• 1. Coloque as sementes de chia numa tigela de vidro, junte a água, tape e deixe descansar 30 minutos até formar uma gelatina.
• 2. Triture com a varinha mágica ou no robô de cozinha.
• 3. Junte o sumo da laranja e deixe descansar mais 40 minutos.
• 4. Descasque a meloa e corte-a em pedaços pequenos.
• 5. Lave e enxugue bem os mirtilos e as framboesas e corte os alperces em quartos. Reserve.
• 6. No fundo dos copos ou taças disponha uma colher da gelatina de sementes de chia, a mistura de fruta e novamente um pouco de gelatina.
• 7. Decore com folhas de manjericão e sirva de imediato.